特殊營養品
特殊營養品 為某一類「特殊生理狀況的人」所設計的營養補充品。 1. 食品衛生法規第十八條及第二十三條：「特殊營養品是加強某一類的營養素，作為特殊狀況的營養需求補充之用。」 A. 營養強化添加成份：維他命、礦物質、胺基酸、及必須脂肪酸等。 B. 特定用途食品：產婦、餵乳婦女專用奶粉，嬰兒奶粉，幼兒成長奶粉。 C. 特殊疾病專用食品：單一配方食品及複合配方食品。 2. 特殊營養品的特性是可作為疾病治療的處方之用；因此對正常人來說，特殊營養品並不完全適用。 3. 特殊營養品是針對幼兒、產婦、病人而設計的食品。因此醫師和營養師在進行飲食治療時，會非常注意特殊營養品的有效性和安全性。 特殊營養食品之特定疾病配方食品應加標示事項 「本品屬特定疾病配方食品，不適合一般人食用，須經醫師或營養師指導使用」 「 多食對改善此類疾病並無幫助 」 保健類食品的比較 分類 定義 機能性食品 對人體健康具有整體、正面性調節作用的食品。 健康食品 能夠滿足消費者「想要健康」的心理需求之食品。 有機食品 達成「地球物種永續生存」之目的食品。 特殊營養品 為某一類「特殊生理狀況的人」所設計的營養補充品。 ...