γ-oryzanol 米糠醇

‧主要來源:米麩油,其他尚有五穀類、蔬果少量
‧一種存在五穀類的脂類
‧60 g的糙米只能600 mg
‧主要發現在五榖裡的自然抗氧化劑
‧日本:針對PMS、輕微的焦慮、胃部不適、
高膽醇的人
‧美國:當作運動補充品、運動表現跟肌肉成長
‧具心血管方面的抗氧化
‧paper:Gamma oryzanol is thought to work
by impairing cholesterol absorption
in the digestive tract.
‧禁忌:懷孕、哺乳期的女性、小孩、肝腎疾病者皆不適用

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